Marie France on MSN11d
Voici les races de poules qui résistent le mieux au froid de l'hiver, selon les experts
Même sous la neige, certaines poules rustiques s’adaptent aux hivers les plus rudes. Voici les races qui allient robustesse ...
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Poule soie - Définition
Son ancienne appellation "nègre" fait référence à sa peau et sa chair noire, mais également son ossature. Existant en plusieurs couleurs, la Poule-soie a également la particularité d’avoir cinq doigts ...
L’appel à l’aide des éleveurs de poules coucou de Rennes, l’une des 47 races rustiques de volaille
Elle ne pèse pas lourd sur le marché de la volaille, mais sa valeur patrimoniale est énorme. Or l’avenir de la coucou de Rennes est aujourd’hui menacé. Ses éleveurs, fragilisés par plusieurs crises, s ...
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Poulet au blanc
Faites-la cuire 2 minutes et mouillez avec 2 grands verres d'eau froide. Faites bouillir, salez, poivrez, mettez de la muscade.Mettez le poulet, ajoutez assez d'eau (ou du vin blanc) pour qu'il ...