Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica considera a los chapulines como la mejor botana de toda Oaxaca. Le da 3.9 estrellas ...

Se encuentra en Sudamérica. El portal gastronómico ha posicionado a este plato por sobre 100 variedades, debido a sus ...

Por primera ocasión logran con éxito adaptar al clima tropical el cultivo de maíz cacahuazintle en el Tecnológico Nacional de ...

La gastronomía latinoamericana sigue dejando huella en el mundo, y este año, un plato tradicional de Sudamérica ha sido ...

#Jalisco Guadalajara celebra un año más de su fundación este 14 de febrero, y por eso te traemos los platillos típicos más ...

La cocina latinoamericana brilla en el mundo, destacando el vori-vori de Paraguay como la mejor sopa del planeta, según el ...

Todo buen mexicano sabe reconocer el sabor de unos buenos tacos. ¡Y como no! Son una de nuestros platillos nacionales ...

El proyecto, a cargo del grupo Las Torteadoras, tiene como finalidad promover y difundir el patrimonio alimentario del pueblo ...

El maíz palomero hongo se está convirtiendo en el favorito por su forma y porque es más fácil caramelizarlo. No obstante ésta y otros variedades están en riesgo por el maíz palomero de EE.UU. Si ...

¿Amas las calabacitas? ¡Nosotros también! Por eso te compartimos estas deliciosas recetas para que te consientas ...

Encontrá todo sobre la cotización del maíz hoy en Agrofy News, con actualizaciones del precio en tiempo real.

Dependiendo del autor, cabe situar las necesidades de maíz, en un máximo de 28-30 kg de nitrógeno (N), 10-12 kg de fósforo (P2O5), y 23-25 kg de potasio (K2O), por cada 1.000 kg de grano producido.