食物处于天然或近乎天然的状态,通过干燥、粉碎、烘烤、煮沸、冷冻或巴氏杀菌等方式进行最低限度的改变,使其适合储存和安全食用,被称为“最低限度加工食品”。如苹果、胡萝卜、生的无盐坚果或寿司中的⻥肉等。

Chris van Tulleken explores why ultra-processed foods are so irresistible and how they have come to dominate food culture. A growing body of evidence is linking these products to declining health.

Modern life makes us tired, right? But research from societies in Africa and South America suggests people in the ancient ...

【星岛都市网】长期以来，人们普遍认为，食用更多超加工食品（如软饮料、薯片和饼干）会增加与这种饮食相关的身体健康风险。而现在，一项研究发现，这类食品还可能与记忆和思维问题的风险增加相关。

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大部分城里人从小就被教导“饭前便后要洗手”，“生水要烧开了才能喝”，但是你知道这是为什么吗？有人可能觉得只是卫生习惯，有人会说“应该为了避免食物中毒，防止感染”，了解初级微生物常识的人可能会进一步指出“这样就不会手上的微生物（比如粪便中的病菌、寄生虫 ...

在 Python 中迭代列表：完整指南 Python 列表是日常编程的基础，知道如何有效地迭代它们可以使您的代码更简洁、更高效。让我们通过您将实际使用的实际示例来探索迭代列表的各种方法。 经典的 For 循环 迭代列表的最直接方法是使用 for 循环 ...