Plat: Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin dauphinois. Et attention, ici on ne plaisante pas avec la tradition, c'est donc la ...

Et si on changeait un peu du gratin de pommes de terre ? On a déniché une variante plus légère, mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile ...

Y a-t-il du fromage dans le gratin dauphinois ? Est-il nécessaire de précuire les pommes de terre ? Découvrez tous nos conseils pour réussir ce grand classique de la gastronomie française.

Si, dans de nombreux foyers français, par jour de grand froid, une traditionnelle poule au pot trône sur les fourneaux, ce serait à la faveur du bon roi Henri IV. «Si Dieu me donne encore de l ...

1 kg de pommes de terre assez farineuses (Colomba, Bintje, Monalisa…), 1l de lait, 1 cube de bouillon de légumes bio, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 100 g de parmesan, 20 cl de ...

Y a-t-il du fromage dans le gratin dauphinois ? Est-il nécessaire de précuire les pommes de terre ? Découvrez tous nos conseils pour réussir ce grand classique de la gastronomie française ... et si on ...

Le designer s’apprête à dévoiler un show avant-gardiste où technologie et mode se rencontrent pour la Fashion Week de Paris. Du 17 janvier au 17 avril 2025, la galerie Oana Ivan, qui vient d’ouvrir ...

aux bons produits du Gers. Aujourd’hui, direction Lagardère pour une nouvelle recette de nos grands-mères gersoises. C’est "mamie Juliette", née le 17 septembre 1926 et d’une énergie à ...

Un gratin dauphinois sortant du four (image d'illustration). - Isère tourisme Deux références de gratins dauphinois surgelés vendus chez Monoprix et Casino font l'objet d'un rappel partout en ...

Savourez ce gratin de la mer aux champignons ... pétoncles et champignons dans une sauce parfumée au curry. Servez-le avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur pour un repas complet ...

Jonas Parienté nous invite à un voyage culinaire et émotionnel. Inspiré de sa série documentaire collaborative, Grandmas Project, ce livre de cuisine rassemble des recettes authentiques et des ...