一品鸡煲计划首次公开发行200万股普通股，其中有160万股为新股，40万股为股东所出售的旧股，发行价在4美元至6美元之间，预计筹集800万至1200万美元（约合6240万至9360万港元），公司市值约为1.03亿美元（约8.03亿港元）。