Sortez la viande du réfrigérateur. Pelez le céleri et la courge butternut, retirez les graines de la courge. Détaillez-les en gros cubes. Salez et poivrez le rôti. Pelez les oignons et les ...
Un rôti fondant, une sauce parfumée et une garniture crousti-fondante. Voici la recette parfaite digne de grandes tablées pour impressionner sans stress. Dans l’univers de la cuisine maison ...
Comment cuisiner un rôti de bœuf pour qu’il soit parfaitement cuit ? La recette et les astuces d’une cuisinière La cuisson de la viande est un sujet qui divise les carnivores. Certains l’ ...
Le dimanche midi, lorsque famille et amis sont réunis, on aime préparer un repas digne de l’occasion. Rien n’est laissé au hasard en cuisine, car une table généreuse fait toujours son effet. Et quoi ...
Laura propose des cours chaque mardi pour apprendre à le réaliser et partage aussi sa recette de la tarte tatin, un classique familial incontournable en version "pâté-croûte". Chez Anthony ...