Gesund und kaum Kalorien – Pasta aus Gemüse ist schon länger angesagt. Angefangen hat es mit den Zoodles, einer Wortkombination aus Zucchini und Noodles (deutsch: Nudeln). Die Zucchini ...

Anstelle von Tortellini kannst Du auch andere gefüllte Nudeln wie zum Beispiel Ravioli verwenden. Aber auch aus ungefüllten Nudeln lässt sich ein leckerer Auflauf herstellen. Besonders gut geeignet ...

hinzufügt. Mehr Cremigkeit mit Zucchini: Eine halbe Zucchini zerreiben und zusammen mit Haferflocken, Milch oder Pflanzendrink, Zimt und Agavendicksaft kurz aufkochen und 10 Minuten ausquellen lassen.