Aquesta setmana, dimarts per ser precisos, Francesc Pomar Mir ens ha deixat a 82 anys. Era la tercera generació del negoci ...

El risotto és una de les millors maneres de ressaltar el sabor de la tòfona blanca. Per a aquesta recepta, necessitaràs arròs ...

Aquesta setmana, dimarts per ser precisos, Francesc Pomar Mir ens ha deixat a 82 anys. Era la tercera generació del negoci ...

Llegeixo que el dijous 30 de gener era el dia mundial del croissant. La informació la recull un diari digital a partir de la ...

Dies abans de la Festa del Batre va tindre lloc el moment de la sega on llauradors de totes les edats de la Marina van ...

Al loro; que no nos embauquen; que no estamos tan bien! (gastronòmicament parlant). Almenys això és el que em trobo amb relativa freqüència en el meu periple per la restauració catalana: 1) Enunciats.

A man pastes Spring Festival couplets at a temporary shelter in Gyiru Village, Lnaze County of southwest China's Xizang Autonomous Region, Jan. 26, 2025. Lnaze County is one of the counties affected s ...

L'estiu del 2024 es va acabar la primera construcció a S'Agaró i per aquest motiu la família Ensesa i la Fundació Rafael Masó ...

Critiquen la “demagògia sectària” del govern espanyol per intentar camuflar l'augment de l'IVA i nous impostos ...

No són pocs els projectes gastronòmics que s’han format nodrint-se de l’experiència vital de propietaris o xefs. Al cap i a ...