Cucinalo, è l’innovativa applicazione di Matteo Morvillo studente di informatica e telecomunicazioni e Amedeo Valestra iscritto all’indirizzo enogastronomico dell’istituto polispecialistico San Paolo ...

Stefano Dassie rinuncia al Tre Coni e alla guida del Gambero Rosso, un gesto che scuote il mondo gastronomico italiano. Scopri perché la corsa ai premi sta snaturando l’artigianato e minacciando la ...

La scena gastronomica campana accoglie una nuova e intrigante realtà: Convivio Urbano, un locale innovativo che fonde l’arte della mixology con un’offerta culinaria pensata per la convivialità.

Si è svolta presso la Sala Neri 2 al SIGEP di Rimini, la cerimonia di premiazione della seconda edizione del Self M-Aid Award, un riconoscimento dedicato ai giovani imprenditori che si sono distinti ...

12 cene, 24 pizzaioli: dal 28 gennaio inizia il viaggio che porterà al più grande Festival della Puglia dedicato alla pizza contemporanea È tempo di accendere i forni, per iniziare il viaggio che ...

From birth, people are accustomed to hearing music – from children’s melodies with sounds to songs with lyrics. As teenagers, everyone chooses what to listen to independently. By adulthood, people ...

La Puglia, cuore pulsante della produzione di olio extravergine d’oliva italiano, affronta una crisi che preoccupa agricoltori e consumatori. L’importazione di olio tunisino a basso costo sta ...

Parte il 4 febbraio da Cuneo e si concluderà a Palermo l’11 novembre un viaggio alla scoperta del vero cioccolato belga. Il progetto, guidato da Maurizio Santin insieme ai Technical Advisor ...

L’addio di Stefano Dassie al premio Tre Coni e alla guida del Gambero Rosso è un terremoto che scuote il mondo gastronomico italiano, ma anche uno specchio fedele delle contraddizioni che lo ...

Scopri il Grand Dictionnaire de Cuisine di Alexandre Dumas, un’opera che mescola gastronomia, storie personali e cultura culinaria, esplorando piatti e tradizioni da tutto il mondo.