La acuicultura multitrófica integrada es un ejemplo de la economía circular, cuyos principios impulsan actividades más sostenibles y competitivas. Cultivar distintas especies acuícolas, perteneciendo ...

Aunque la acuicultura cada vez está más tecnificada, todavía está lejos de desarrollarse como lo están haciendo otras industrias agroalimentarias en el mundo, donde los avances en tecnologías como Big ...

Innovar o morir, ese lema tan manido que hace parecer que la única solución de las empresas es sumergirse en el proceso de tirar hacia delante con nuevos productos o servicios, o en el caso más básico ...

Aquaculture in the Mediterranean has seen remarkable growth over the past few decades, establishing itself as a vital sector to ensure food security and sovereignty, as well as to promote economic ...

A medida que la industria acuícola sigue expandiéndose para satisfacer la creciente demanda de productos del mar —impulsada por una población mundial que se espera supere los 9.000 millones de ...

The Castellón City Council’s Board of Governors has granted an environmental licence to Next Tuna Spain SL for the establishment of a pilot farm for breeding Atlantic bluefin tuna (Thunnus thynnus) at ...

Histamine, a by-product of bacterial metabolism in poorly stored and preserved fish, is an indicator of spoilage and a serious health hazard can cause poisoning if consumed in high concentrations.

Expanded polystyrene has long been the preferred choice in seafood packaging due to its excellent insulation, impact resistance, and lightweight properties. These attributes ensure fish remains fresh ...

The selection and composition of ingredients in aquafeed play crucial roles in nutrient digestibility and waste management within recirculating aquaculture systems (RAS). It is therefore essential to ...