春节前这段时间，是杭州市富阳区湖源乡石龙村村民吴粉罗和老伴一年中最忙碌的时候。从凌晨忙到晚上，白天只有零散的休息时间，老两口一天可以制作30斤索面，但供不应求。“过年前我备了2800斤面粉，做出的索面都能卖完。”吴粉罗说。

首先我们需要准备好材料：新鲜萝卜：1000 克 、盐：50 克 、五香粉：10 克 、辣椒粉：5 克（根据个人口味调整） 、白糖：20 克 、生抽：50 毫升 、陈醋：30 毫升 、芝麻油：10 毫升 、大蒜：3 瓣 、生姜：1 块 、葱花：适量 ...

在旧时晒干菜是一个非常实用的保存食物的方式，但这对于现代人来说似乎没什么用处，毕竟现在我们都可以去超市或者市场购买新鲜的蔬菜。但是，晒干菜真的只是“旧时”的做法吗？不，它仍然适用如今的生活。

导读：冬季的“养肺高手”，正大量上市，才卖1元1斤，买点晒干随吃随取 随着冬季的到来，气温逐渐下降，空气也变得干燥起来，这对我们的肺部提出了挑战。许多人喜欢在冬季食用红薯和南瓜，这些食物固然营养丰富，但在养肺方面，还有一种食材 ...

二、为什么选择芋头干 说到芋头干，相比红薯干和南瓜干，它的口感独特，风味十足。芋头自带的甜味和滑嫩口感，经过晒干后更显浓郁，还多了份嚼劲！而且，冬天不需要太复杂的烹饪，只需要简单泡发，就能即刻享受这一份来自大自然的美味，无论是当零食 ...