岩羊冒着生命危险就为了能吃上一口盐巴 ...

40年前，因为老家交通不便，才有妈妈的商店。妈妈的商店，在老家是第一个，也是最后一个。　　春节前夕，90岁的二伯母寿终正寝，我赶回老家为老人守夜、送老人上山。　　我的老家在重庆市忠县东溪镇宝珠村，小地名“六井坡”，是一个四合院村落。每次回老家，总要看看儿时居住的老屋，那里有父母的艰辛和我们的童趣。　　老屋有两处，一处是土墙房，一处是石墙火砖房。30多年前，我 ...

炸汤圆是一道受欢迎的传统小吃，外酥里嫩，口感十分独特。但不少人在自己动手做时，经常会遇到汤圆炸开的情况。那么，炸汤圆为什么会爆呢？在制作过程中有哪些注意事项和技巧呢？今天，我们就来一一解答这些问题，让你轻松掌握炸汤圆的正确做法，不开裂也不炸锅！