受益于退耕还林、三北防护林等重大生态工程的滋养，黄沙漫漫、生态脆弱的榆林如今已经披上了绿装，变了容颜，还带来了新收入。年货大集上，榆林豆腐、榆阳马铃薯、苹果等绿色农产品都是抢手货。