醫師江守山表示，嚴重腎臟病患者千萬不能喝竹筍湯。(圖／翻攝自廚藝公社臉書) 竹筍清脆爽口，尤其含有能抗癌的元素「硒」，一般常聽聞竹筍 ...

「竹筍炊飯」說是簡單，但細節不可少。 香菇、蝦米先煸香，再放入生米、香菇水或竹筍水同炒，讓米粒充分吸附食材的香氣，加進筍絲拌炒後再炊 ...

記者劉晴文／南投報導 ...

▲南投竹夢森活節記者會。（圖／南投縣政府提供） 【亞太新聞網/記者何秀菁/南投報導】 ...

南投竹夢森活節將於2月15日起到2月23日連續兩個假日在鹿谷鄉小半天石馬公園及古戰場竹林展開，縣府5日在1樓大廳辦理活動宣傳記者會，由副縣長王瑞德宣布這項好消息，活動以當地的竹美食、竹文化與竹生活為基底，揉合創意推出四天主題活動，體驗竹的百變風貌，D ...