据急诊医学科副主任赫留党介绍，春节期间，餐桌上摆满了各种美食，大鱼大肉、美酒饮料应有尽有。人们往往在聚会时毫无节制地吃喝，短时间内摄入大量高脂肪、高蛋白食物，同时大量饮酒，这就给胰腺带来了沉重的负担。胰腺如同一个精密的 ...

升腾烟火气，年味渐浓时。说到春节，总绕不开“吃”，这是家人团聚、充满欢声笑语的节日，家家酒肉飘香、筵席丰盛，面对诱人佳肴，大家很容易放开肚子胡吃海喝。但这种“大吃大喝”的习惯可不好，不仅会导致体重飙升，还可能让消化系统亮红灯，比如引发急性胆囊炎。今天 ...

春节本身是一个阖家团圆、尽享美食的欢乐时刻，但这份欢乐的背后却藏着一个不容忽视的健康杀手——急性胰腺炎。近年来，因暴饮暴食、过量饮酒导致的胰腺炎案例屡见不鲜，甚至有人因此住进ICU，严重的还可能威胁生命。近日，温医大附二院重症医学科（ICU）就接诊了一名年仅26岁的重症胰腺炎的小姑娘。

对此，中国工程院院士陈君石认为，在“减油”方面，除了减少家庭烹调油使用量的同时，要合理规划、控制油炸食品和“糖油混合物”摄入总量。在外就餐时考虑到餐馆菜肴多重油重盐，点菜时要有意识地多搭配清淡菜品（比如蒸煮、白灼等菜品）或向服务员提出“少油”需求；做饺子和汤圆拌馅时要尽量少放肥肉、不用猪油；节日饮食常常油汤油水，最好不要用菜汤拌米饭、蘸馒头，喝汤先撇浮油。

春节是我国最重要的传统佳节，亲朋好友相聚在一起，免不了开怀畅饮、吃喝玩乐！但若“吃”进医院，可就遭罪了！每年春节期间，医院都会接诊不少暴饮暴食引起的急性胰腺炎患者，为什么胡吃海喝会引起急性胰腺炎？如何识别急性胰腺炎？我们该如何预防急性胰腺炎？快来一起 ...

1、保持规律进餐： 定时吃饭很重要！千万不要暴饮暴食，也别饥一顿饱一顿。要是饮食不规律，胆囊就会“闹脾气”，胆汁分泌也会乱套，进而导致胆汁代谢紊乱、淤积，增加胆结石风险。 2、低脂/胆固醇饮食： ...

春节，是阖家团圆、共享美食的欢乐时刻。餐桌上摆满了琳琅满目的佳肴，饺子、红烧肉、糖醋排骨、各类海鲜、精致点心，还有各种新鲜水果。然而，在尽情享受美食的同时，不少人却遭遇了尴尬又难受的状况 —— ...

春节将至，应酬聚会增多，总免不了开怀畅饮、大鱼大肉。医生提醒，大家在享受美食美酒的同时，勿暴饮暴食，警惕急性胰腺炎的发生。 为什么胡吃海喝会引起急性胰腺炎呢？胰腺是人体内的主要消化器官之一。它可以分泌出一些胰液，里面含有许多可以帮助人体消化食物的消化酶。急性胰腺炎的基本致病因素是胰酶在胰腺内被自我激活导致自身消化。人们暴饮暴食时，胰管内胰液突然增多，会导致胰腺腺泡发生破裂，使胰液漏到胰腺以及周围的 ...

应酬聚会增多总免不了开怀畅饮、大鱼大肉在享受美食美酒的同时当心诱发急性胰腺炎 ...

春节将至，应酬聚会增多，总免不了开怀畅饮、大鱼大肉，当心诱发急性胰腺炎，享受美食美酒的同时，大家更要关注自己的 ...

春节将至，应酬聚会增多，总免不了开怀畅饮、大鱼大肉，当心诱发急性胰腺炎，享受美食美酒的同时，大家更要关注自己的身体健康，量力而行！ 胰脏是一个非常敏感的器官，主要负责给我们胃肠道提供消化酶，这些消化酶能把蛋白质和脂肪消化到渣都不剩 ...