橙红脆绿糖醋骨 主料： 猪肋排800克。 配料： 青柠薯片70克、橘子皮140克约(4只橘子、青柠檬1个、小葱粉3克、茉莉花10克。 小料： 大葱段50克、姜片30克、八角2克、香叶1克。 调味料： 酿造酱油50克、白糖60克、香醋60克（分两次加入 ...

香辣鸭下巴 原材料： 鸭下巴8个、干辣椒100克、姜5克、蒜3克、花椒5克、香料8克。 调味料： 盐、味精、料酒各3克、秘制调料20克、油500克。 做法： 1、鸭下巴洗净，用秘制调料卤熟；姜洗净去皮切片、蒜去皮皮切片。

新的一年又翻开篇章，过去的一年中，大家都吃到了哪些美食呢？作为热爱美食的文旅君，经过走访和朋友们的推荐，终于为你们揭秘金华这座城市隐藏的美味。这里有9家小馆，它们都藏在街头巷尾，虽然没有耀眼的招牌，但却蕴含了最为温暖的人间烟火气息。让我们一同走进它们的美食世界吧！

我们国家是一个非常多美食的国家，同样的食材可以做成不同的口味，小编是一个非常喜欢吃肉的人，家里也是隔三差五就要买很多的肉来吃，小编最喜欢的吃法就是卤肉，卤出来的肉比较嫩，入口即化，非常的香，可是卤肉是比较难的，放错了调料肉就变了味道。卤肉时，千万记住 ...

然而，有一次皇帝的宴席，却成了一场催命的惨剧。那就是清朝乾隆时期的千叟宴。这些参加了千叟宴的老人，回到家后，却接连去世，死亡率高达百分之八十。这些老人，究竟吃了什么，才导致了这样的悲剧呢？

刚刚，CCTV-1、CCTV-9晚间21点档，播出《舌尖上的中国（第四季）》第七集“华流”篇，首播收官！△纪录片《舌尖上的中国（第四季）》让我们走出国门，寻找播撒在天涯海角的中餐厅，这是故乡的延伸，也是融合的开始。一切，先从旧金山唐人街的一碗小馄饨说 ...

“绍兴的花雕、湘西的腊肠、西藏的乌梨、东北的榛子，还有蒙古国的羊绒大衣、泰国的金枕榴莲、印尼的猫屎咖啡……天南海北的特产想一站买齐，就来首钢园的年货大集！”新春逛庙会、过年赶大集是家喻户晓的传统，假期的旺盛人气在这些地方总是一览无余。走进首钢园举办的 ...

年夜饭预制菜套餐从家常到高端应有尽有，家烧花椒大黄鱼、花雕醉鸡煲、鱼丸鱼头汤、甲鱼煨鸡煲等，花样繁多的预制菜把货架塞得满满当当。

扣肉，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，扣肉整齐隆起，闻之浓郁醇香，食之肥而不腻。 盐菜扣肉 食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、1g米酒、适量盐 步骤： 1)将扣肉坯改薄成二指厚。

赏花灯、放天灯，是两岸闹元宵的共同民俗。新北平溪天灯节将于2月8日开幕，台铁2月3日起推出限量的“许愿便当”，吸引了台湾民众排队尝鲜，在新年讨个好彩头。

冬日暖阳下，2月6日正月初九上午，绍兴鲁迅小学人民路校区三（七）班的寒假小队成员叶梓涵、沈雨辰、韩哲、邢喆清、唐于雯、秦铠珹、张泽辰、朱弈羽、傅景熙踏上了探寻古城文脉·传承非遗技艺的亲子旅程，走进绍兴市非物质文化遗产馆，仿佛穿越时空，开启了一场与传统 ...

作为黄酒之乡、书法之乡，蛇年春节，中国黄酒博物馆以黄酒国潮非遗为主题，组织专题活动，用馥郁酒香唤醒沉睡年味。绍兴市文史研究馆策划浙运绍兴——绍兴运河文化主题书法展，将名城绍兴、唐诗之路、宋韵之辉、运河之光、书法之韵等元素熔铸一起，为更多市民游客了解绍 ...