加盟商也可以适当关注下沉市场的机会： 下沉市场的成本结构较低、竞争压力较小、市场需求潜力巨大，这些都是加盟商们在下沉市场中能够更轻松地获得成功的因素。同时，下沉市场的员工流动性通常低于一线城市，团队稳定性更高，管理起来更加省心。 贵州酸汤火锅热度爆火，一批主打酸汤火锅和酸汤夺夺粉火锅的品牌迅速崛起 ...

近日，“寻味苗疆 酸汤贵宴”2024—2025万达酒店全国联动酸汤菜肴推广之旅——南宁站在南宁富力万达文华酒店隆重举行。此次活动由万达酒店及度假村、南宁富力万达文华酒店（以下简称万达酒店）携手贵州贵酒共同呈现，旨在将苗疆地区的酸汤佳肴引入南宁，让邕城人民感受贵州美食文化的独特魅力。 宾客云集，共鉴盛宴。晚宴伊始，一支苗疆舞蹈拉开了序幕，让宾客们在品尝美食之前，先领略一番苗疆文化的韵味。随后，万达酒 ...

值得注意的是，苗苗食品是锅圈乡村振兴研究院落地的首个项目。依托过去供应链建设的丰富经验，锅圈通过数据驱动工厂，为遵循市场需求而采购、生产适宜食材，形成了强大的产业助力。而2024年位于湖北荆州的新工厂，则是锅圈在“产地建厂、销地建园”战略下的新案例，推动了更高维度的发展。

2024年餐饮市场风云变幻，新的热门赛道不断涌现，传统赛道也在市场的洗礼中努力寻找新的生机。 2024年有哪些餐饮热门赛道表现较好呢？对2025年的餐饮经营又有什么启发？为此，红餐产业研究院发布了《2024年餐饮热门赛道洞察报告》。 本文由红餐智库（ID:hongcanzk）原创首发，作者：红餐产业研究院。 随着性价比、个性化、多元化成为消费者衡量餐饮体验的新标尺，餐饮品牌也在产品、出海、数智化等 ...

到贵州怎么能不吃酸，这家酸汤鱼火锅一绝，软嫩入味丨沸腾吧火锅 ...

酸辣味是一种复合味型，又酸又辣，非常过瘾，酸辣味菜品可以促进食欲，又有助于肠胃消化，很受大众欢迎，那么酸辣爽口的菜有哪些呢？小编整理了10道酸辣可口的家常菜，包括酸菜鱼、酸辣土豆丝、酸辣汤、酸汤肥牛、酸辣白菜、酸辣鸡杂、肉末酸豆角、酸辣凤爪、酸辣里脊 ...

提到贵州火锅，品种那就太丰富了，据当地人不完全统计，贵州火锅品类可达上百种，且各有滋味。 （《消费主张》 20241227 冬日火锅大比拼，哪款你最爱：贵州酸汤火锅） ...

12月24日凌晨，日本青森县酸汤气象站积雪深度突破308厘米，不仅打破了当地12月积雪深度的历史纪录，还创下了日本全国气象站冬季积雪深度最快 ...

福州一家贵州酸汤火锅店负责人王先生表示，一些酸汤火锅的原材料，例如贵州红酸汤所需的毛辣果和辣椒等特色食材，只能在贵州特有的环境中 ...

天寒地冻，街头各火锅店又热闹了起来。今年冬天，在川渝辣锅竞争日益激烈时，福州各类酸味火锅也脱颖而出，掀起阵阵 ...

近日,玉梦酸汤获得由知名权威咨询机构尚普咨询集团颁发的“中国酸汤第一品牌”和“全国酸汤销量第一”两项市场地位认证。 尚普咨询集团通过 ...