白菜叶上的小黑点通常是“芝麻状斑点病”，这是一种生理性病害，与白菜生长过程中氮肥使用过多有关，并非腐败或霉变的表现。需要注意的是，若白菜叶片上出现大面积黑斑或明显发霉，则可能是霉菌感染，此时的白菜可能已经变质，建议避免食用。

黄曲霉素，这一名字对许多人来说或许有些陌生，但它潜藏于我们日常饮食中，悄无声息却危害巨大。本文将深入探讨黄曲霉素的基本知识、食物霉变的原因、易受污染的食物、如何识别霉变食品，以及如何有效地防止食物霉变。通过了解这些知识，我们更能 ...

如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能造成食用者急性肠胃炎。 车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。 适量吃车厘子不会铁中毒 铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示，一次摄入铁量达到和超过每 ...

如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能引起急性肠胃炎。 车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。 车厘子还能放心吃吗？ 吃333公斤车厘子才会铁中毒 铁中毒是由于摄入铁过量引起的。有数据显示，一次摄入 ...

春节临近，年底免不了各种聚餐。由于天气寒冷，冬季聚餐难免会多吃，除了要防止暴饮暴食引发的急性胰腺炎等疾病，还需 ...