你可能已经在韩国料理实境秀《黑白大厨：料理阶级大战》看过 Joseph Lidgerwood——一位身形瘦高，顶着西方脸孔说着流利韩文，观赛时总出声为选手加油的白汤匙。 来自澳洲的 Joseph，是首尔餐厅 EVETT 的经营者暨主厨。EVETT 在 2019 年开业，隔年年初就摘下米其林一星且蝉联至今，Joseph 也在 2021 年获颁年轻主厨大奖，成绩斐然。

1月7日是中国传统节日腊八节，位于重庆市沙坪坝区陈家桥街道的一家餐厅精心准备了羊肉粉和腊八粥，邀请辖区内两百名环卫工人“嗦粉”喝腊八粥，庆祝腊八节。图为环卫工人喝腊八粥、吃羊肉粉庆祝腊八节。中新社记者 周毅 摄 图为重庆一餐厅请环卫工人 ...