Auch der obere Teil vom Butternusskürbis ist gross genug, dass sich daraus grosse Scheiben abschneiden lassen. Mit seiner ...

Die Araber brachten sie im 7. Jahrhundert nach Spanien – und lange waren die Spanier die einzigen, die auf europäischem Boden die Aubergine genossen haben. Denn im übrigen Mittelmeerraum reagierten ...

In dieser Zeit verliert die Aubergine eine Menge Flüssigkeit, die dann mit Küchenpapier abgetupft werden kann. Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Auberginenscheiben auf einem mit Backpapier ...