Misalnya, kemasan cerdas yang dapat memperpanjang umur simpan makanan. Dari berbagai definisi tersebut, dapat disimpulkan bahwa kemasan produk merupakan elemen multifungsi yang melindungi isi, ...

Pengawet Kimia: Penambahan bahan kimia seperti nitrit, benzoat, atau sorbat untuk menghambat pertumbuhan mikroba. Modified Atmosphere Packaging (MAP): Mengubah komposisi gas dalam kemasan makanan ...