Fabrice Canezza, brassologue, et Loïc Lescouarc’h, zythologue (spécialiste de la dégustation de la bière), ont uni leurs compétences en créant Les Biéronautes, à Melesse ( Ille-et-Vilaine ). Une ...
Issu d’une lignée de plusieurs générations de marins havrais, Léon Buquet (1808-1840) sacrifiera à la tradition familiale, lui préférant la création littéraire. Poète, dramaturge, journaliste, cet aut ...
Le maire Didier Codorniou s’est rendu à la zone technique de la plage des chalets pour rendre visite à la brasserie La mer à boire.Antoine Estrade le jeune patron qui a pris la suite de son père en 20 ...
La haute gastronomie change de visage. Place à une cuisine décomplexée, où simplicité et émotion priment. À Bruxelles, au cœur du luxueux Corinthia Grand Hotel Astoria, le chef Christophe Hardiquest ...