Dendeng adalah hidangan yang terbuat dari daging sapi yang dikeringkan dan dibumbui, sudah dikenal sejak zaman Jawa Kuno. Proses pengeringan daging untuk menjaga daya tahan sudah dilakukan sejak lama, ...

Di balik tembok megah Keraton Jogja yang sarat akan sejarah, tersimpan tak hanya kekayaan budaya namun juga kelezatan kulinernya. Salah satu hidangan yang menggambarkan kemewahan dan cita rasa istana ...

Disusul dengan irisan tipis daging dendeng dan gepuk lengkap dengan bumbu dan bubuk cabai yang nampak lezat disantap dengan sepiring nasi putih hangat. Bayangan makanan plant based yang biasanya ...