La noix de coco, un ingrédient phare en pâtisserie apprécié pour sa saveur exotique et sa polyvalence, se décline sous différentes formes dans de nombreux desserts à travers le monde.

Pour tous ceux que l'hiver déprime, bonne nouvelle, la saison avance inexorablement vers le printemps. Et en attendant, le ...

15 recettes minceur de cocktails sans alcool pour un repas de Saint-Valentin light et gourmand ! Des cocktails ...

Pour 4 personnes : 8 tranches d’ananas frais, 20 cl de crème de coco bien froide provenant du réfrigérateur, 1 càc de sucre glace, 20 cl de lait de coco, cassonade, beurre clarifié, noix de coco râpée ...

Notre menu du jour marie la douceur des lentilles corail à une blanquette de veau traditionnelle, avant de se conclure sur une note fruitée. Une proposition équilibrée qui ravira les papilles de toute ...

À Rion-des-Landes, Mathis Devaux revisite un dessert iconique : le baba au rhum. Léger, équilibré et parfumé, il marie ananas ...

Douce et délicieusement sucrée, la noix de coco ravit les palais et apporte une touche d’exotisme sur nos tables. Voici ...

Michel Bernardin, pâtissier et patron de l’entreprise angoumoisine French desserts, a reçu le prix Pépites de la boulangerie ...

C’est la chandeleur. Gerald est dans sa cuisine pour vous faire une crêpe. La crêpe Georgette est à l’ananas ce ...

Ajoutez les dés d’ananas et parfumez de menthe ... ou fruits pour créer des desserts raffinés. On peut également la déguster seule, saupoudrée de sucre glace ou garnie de crème pour ...

Envie d'un dessert tendre et acidulé ? Nathalie Helal propose une recette de tarte tatin à l'ananas, aux bananes frécinettes et à la noix de coco. On l'adore seul, en salade de fruits ou en d ...

(Agence Ecofin) - En Côte d’Ivoire, l’ananas se classe au troisième rang des cultures fruitières d’exportation, après la banane et la mangue. Leader sur le continent africain, la filière ivoirienne ...