Très connu des chalonnais et des grands chalonnais pour sa restauration et sa fréquentation les jours de marchés, ...

Quand le froid nous tenaille, la cuisine est la parfaite source de réconfort. C’est la pièce idéale pour retrouver un peu de chaleur après une journée glaciale. On y mitonne de bons petits plats ...

Epluchez les oignons et émincez-les finement. Faites fondre le beurre dans une cocotte puis mettez-y les oignons à cuire doucement, jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Saupoudrez-les de ...

Vous avez remarqué des escargots dans votre jardin et vous vous demandez s’ils peuvent finir dans votre assiette ? Ces mollusques, souvent considérés comme un mets délicat en gastronomie française, ...

Par ici les bonnes adresses où déguster l'un des mets les plus célèbres de la cuisine française : les escargots en persillade. À lire aussi Où manger des plats traditionnels typiquement ...

Et si on changeait un peu du gratin de pommes de terre ? On a déniché une variante plus légère, mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile ...

En même temps, la réalisation d’un long-métrage d’animation en volume est toujours une entreprise terriblement chronophage et Mémoires d’un escargot ne fait pas exception. Rien que la ...

Il aura fallu attendre 16 ans afin qu’Adam Elliot nous propose un nouveau long métrage d’animation après l’excellentissime « Mary and Max ». Film old-school en stop motion traditionnel ...

Lorsqu’on pense à une « Madeleine de Proust », beaucoup ont directement en tête les mille et une odeurs si particulières et délicieuses qui émanaient de la cuisine de leur grand-mère.

Dans ce gratin, spécialité antillaise par excellence, la christophine s'accorde parfaitement avec le fromage et la crème ...

Ma. Mt Documentaire français de Pierre Creton et Vincent Barré (1 h 44). « Mémoire d’un escargot » : tendre, irrésistible et ravageur Le deuxième long-métrage d’animation d’Adam ...

Le réalisateur australien Adam Elliot, lauréat du Cristal du meilleur film au Festival d'Annecy 2024, revient sur la création de "Mémoires d'un escargot", son nouveau long métrage en stop motion ...