Le Roquefort, fleuron de la gastronomie française, célèbre un siècle d'appartenance à l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).

L'appellation Roquefort date de 1925. C'est la plus ancienne AOP fromagère. Si sa notoriété reste au sommet, ses ventes reculent, surtout depuis le Covid. La filière veut mieux éduquer les consommateu ...

L’association Arc en Roque a su profiter de la Chandeleur pour confectionner et déguster des crêpes. Mais auparavant il ...

Le Roquefort a été le premier fromage français à obtenir, en 1925, une appellation protégée. Un siècle plus tard, la recette ...

Le 26 février, il effectuera une visite pastorale sur l’ensemble du Bruilhois. Au programme : rencontres, visites et messe ...

Venez découvrir cette jolie maison contemporaine situé au cœur d'un petit lotissement du village de Saint Gor à seulement 5' ...

Cette année, l’AOP roquefort fête ses 100 ans. L’occasion pour les responsables de la filière de revoir l’image du "roi des ...

ROQUEFORT LES PINS 06330 - Centre village (English below) A 2 pas du quartier animé et commerçant de ''Coeur les Pins'', venez découvrir cet agréable appartement 3 pièces de 64 m2, situé dans une rési ...

Fierté aveyronnaise, le fromage célèbre en 2025 les 100 ans de l’obtention de son label d’Appellation d’Origine Roquefort. À ...

L’association a tenu son assemblée générale le 20 janvier. Le bilan de l’année écoulée est positif, avec de nombreuses ...

Rando Roquefort 47 s’est retrouvée en assemblée générale. L’occasion de faire le point mais aussi de se projeter. Le ...