Pour ce menu du jour, on vous propose une belle escapade gourmande aux saveurs délicates et réconfortantes. À l’heure du déjeuner, un duo savoureux avec des sandwichs de foie gras au confit d’oignons ...

Riche en potassium, le fenouil peut être consommé aussi bien cru que cuit. Ce bulbe croquant deviendra tendre après cuisson. Mais comment cuisiner le fenouil ? Vous pourrez le faire cuire à la vapeur ...

Que vous ayez la mine basse ou que vous prépariez vos skis à la vue des premiers flocons, vous serez sûrement d’accord avec nous : l’hiver est fantastique, ne serait-ce que parce que c’est le moment ...