Sejarah pindang bandeng berkaitan erat dengan budaya kuliner masyarakat pesisir Indonesia, terutama di daerah Jawa. Kata "pindang" sendiri merujuk pada metode memasak ikan dengan cara direbus dalam ...
SajianSedap.com - Bandeng menjadi salah satu ikan yang wajib tampil di atas meja makan. Salah satu olahan yang terkenal adalah pindang bandeng. Meski mudah dibuat, mengolah ikan yang satu ini ...
Tumis bumbu halus (kunyit, bawang putih, bawang merah, dan jahe) dengan sedikit minyak hingga harum. asukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tambahkan ikan bandeng, beri air secukupnya, dan masak ...
KOMPAS.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan pindang bandeng yang tersaji di meja makan? Ikan bandeng memang menjadi favorit banyak orang, bahkan menjadi menu andalan dalam perayaan Imlek. Namun, ...
Hal ini dikarenakan kuliner ini sudah banyak ditawarkan di kedai-kedai makanan orang Tionghoa. Pindang bandeng Betawi merupakan salah satu sajian khas Imlek yang hanya ada di Indonesia. Melansir J.J ...
Eka biasanya mengolah ikan bandeng menjadi pindang atau pepes untuk disantap bersama keluarga, digunakan saat sembahyang, dibawa ke makam, atau dihidangkan kepada tamu. "Ini menjadi tradisi yang sudah ...