Una ricetta della tradizione francese casalinga, le crêpes salate ripiene con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto ...

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Se hai voglia di mangiare la vera pizza romana devi per forza andare qui. Si mangia benissimo. Sapori e tradizioni romane.

Ne "L’arte del pizzaiuolo napoletano tra tradizione e innovazione" viene pubblicata una ricerca durata 4 anni e condotta da sei atenei, tra cui Federico II e Università di Salerno, e dal Cnr ...

VENAUS/SUSA - Per il Panificio Marzo di Susa e Venaus il pane non è solo un lavoro. Il pane è vita, amore, territorio e nutrizione. Per condividere questa passione, viene organizzato un corso di panif ...

Un’accoppiata apparentemente insolita ma che al palato regala grandi emozioni. Sul litorale romano, ad Ostia, Royalbeef è un ...

L'UE ha approvato l'uso della farina di insetti nel pane, nella pasta e nei formaggi. Una scelta sostenibile che divide ...

Il nuovo spunto per la creatività dei pizzaioli è la tradizionalissima, non più dimenticata, romana bassa e croccante ...

Facciamo insieme la tiella di Gaeta per concludere la settimana con gusto: una ricetta facile, pratica e super saporita!

Il locale è sempre pieno, anche di lunedì sera, e fa due turno. La pizza è la migliore in città, l'atmosfra perfetta, la ...

Per chi è intollerante al lievito di birra o desidera una pizza più digeribile, ecco la ricetta dell’impasto per la pizza ...