Dessert: Envie d'épater vos invités pour le dessert ? Nos dômes rochers façon Ferrero vont les conquérir à coup sûr ! Un ...

Que serait une Chandeleur sans une pâte à tartiner onctueuse ? Chocolat, caramel, praliné ou encore saveurs venues d’ailleurs ...

Praline et Chocolat occupe depuis un mois les locaux de la défunte Pâtisserie du village du secteur Saint-Émile, à Québec. Le couple propriétaire, Ludovic Vault et Mélanie Dion, a investi ...

Découvrez les délicieux biscuits praliné chocolat, une recette parfaite pour les gourmands en quête de douceur et d'originalité. Pas besoin de dépenser une fortune ! Servez-les avec une ...

Ce chocolatier, c'est Adrien Nicaise, 26 ans de Tubize justement. Il nous explique sa recette surprenante : "C’est une praline que j’ai réalisé avec un caramel de bière à la Framboise.

Cousin du millefeuille, le gâteau Napoléon est un dessert russe fait de crème et de pâte feuilletée montées sur plusieurs étages. Il est ici réalisé avec de la pâte de praliné pour ...

Dessert emblématique de la cuisine française, la recette de l'île flottante se pare ici de praliné pour un résultat à la foie aérien et croustillant. Accompagnée d'une crème anglaise ...

La veille, préparez la pâte et la crème. Mélangez le beurre, la farine et le sel pour avoir une texture de sable mouillé. Mélangez à part l’œuf avec la crème et le vinaigre, versez sur ...

Préparez la crème diplomate : faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée. Dans un saladier, b ...