Localizada nas alturas da Serra da Mantiqueira em São Paulo, Campos do Jordão destaca-se como o destino de inverno mais ...

Aperitivo: O perfume do azeite está presente nesta deliciosa receita de bolo de azeitonas com queijo e presunto. Ideal para ...

Embaixadora brasileira do destino suíço, a empresária compartilha restaurantes imperdíveis, para provar de raclette à pizza ...

Sobremesa: Já imaginou fazer um bolo rápido, com 4 ingredientes e está pronto ? Pois o PetitChef apresenta-lhe o bolo ao queijo creme, uma sobremesa cremosa para todos os apetites. Preparação: Passo 1 ...

Campos do Jordão é uma cidade brasileira localizada na Serra da Mantiqueira, conhecida pela sua arquitetura em estilo europeu e ...

No mês de dezembro, os modos de fazer Queijo Minas Artesanal se tornaram Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a ...

BOLINHA DE QUEIJO - Fritar (faça esta etapa no momento de servir): Aqueça uma panela com óleo - em quantidade suficiente para fritar por imersão. Aqueça bem o óleo - se puder, meça a ...

aprovou financiamento de R$ 499 milhões para o Grupo Piracanjuba implantar uma unidade industrial com capacidade de processar 1,2 milhão de litros de leite por dia em São Jorge d’Oeste, no Paraná. A ...

As inscrições para a segunda edição do Prêmio Queijos do Paraná, já estão abertas. Ao todo, são 21 categorias e mais um concurso dedicado exclusivamente ao queijo muçarela. A ...

Despeje em uma vasilha e mantenha na geladeira. Intercale os cubos de queijo coalho com a linguiça em espetinhos de madeira para churrasco. Aqueça uma grelha e unte com azeite. Doure os ...

“Estava na exploração biológica de produção de leite e queijo de cabra e ovelha, Knuthenlund, a fazer um estágio de seis meses”. Lembra que a sala de ordenha permitia ver a queijaria. “Despertou-me a ...

Mas será que existe maneira certa de guardar esse queijo após adquirí-lo? Afinal, é um produto mais caseiro e precisa ser conservado corretamente para não estragar. Ao Paladar, a queijista e ...