Au menu cette semaine, l'alliance parfaite des poireaux, des épinards et du saumon. De quoi savourer cette presque fin de ...

Une invitation au voyage avec cette salade fattouche aux saveurs authentiques de Syrie. Croquante, colorée et acidulée, elle est idéale pour accompagner vos repas estivaux ou pour un déjeuner léger et ...

Il s'agit d'un sujet qui passionne et intrigue de nombreuses personnes : la vie après la mort. Avec son livre, Jacques Roure ...

Au lieu de déguster un potage de légumes classique, laissez-vous tenter par une soupe thaï. Curry, crevette, champignon, lait ...

Un peu en retrait dans la rue Girardin, à Meyzieu, la brasserie La Jacquière ne se remarque guère. Et pourtant, ce restaurant ...

1. Dans une casserole à feu moyen, faire chauffer l’huile, puis faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre 2 minutes.

Lorsqu'on pense à la cuisine espagnole, la paella est souvent le plat qui vient immédiatement en tête. Cette recette traditionnelle, originaire de Valence, est une véritable explosion de saveurs et de ...

Vous avez acheté des blancs de poulet chez votre volailler préféré mais vous ne savez pas trop comment les cuisiner ? Voici ...

Que de couleurs dans ce plat de « Bretons en Cuisine » ! Du rouge, du vert, du violet ! Une recette pleine de saveurs aux ...

Avec cette recette, « Bretons en Cuisine » s’attaque à un grand classique de la gastronomie française : la crêpe Suzette ! Et ...

Isabelle et Guillaume expliquent comment rôtir des poivrons au four, et Guillaume montre un truc pour enlever la peau des poivrons avec une spatule coudée. Puis, les chefs expliquent comment enlever l ...

Jeudi 30 janvier 2025, le centre culturel du Houlme de Briouze (Orne) a accueilli la soirée bilan du projet « Qu’est-ce Qu’on ...