Gli spaghetti del poverello sono un primo piatto veloce da preparare che si realizza nel tempo della cottura della pasta, ma ...

Spaghetti alla chitarra terra e mare con vongole, gamberi e fagiolini, la ricetta di oggi 4 febbraio 2025 di Gian Piero Fava ...

La pasta Eurospin rappresenta un esempio illuminante di come la qualità possa coesistere con il risparmio. Ecco chi la ...

VENEZIA - Dunque, succede che un cliente, un medico ravennate, denunci pubblicamente (alzandosi dal tavolo e andandosene) la ...

Gli spaghetti alla carbonara si preparano, facilmente, grazie alla ricetta originale da poter seguire passo dopo passo.

Dai condimenti più classici come una puttanesca o una calamarata, a quelli più creativi, con zafferano o nocciole, passando ...

Come fare una risottatura perfetta della pasta e soprattutto quando è necessario? Lo chef Peppe Guida ci racconta tutti i segreti di questa tecnica, con tutti i trucchi e i consigli da tenere a mente.

Tra la Seconda guerra mondiale, i soldati americani e i lavoratori abruzzesi: da dove nasce la pasta alla carbonara.

Scopri la ricetta originale e prepara un buon ragù alla bolognese seguendo i nostri consigli su ingredienti e quale pasta da ...

La frittata di Scammaro è un piatto della tradizione povera campana, e non è altro che una frittata senza uova a base di ...

Secondo una testimonianza, Renato Gualandi, un giovane cuoco bolognese, avrebbe creato un prototipo della Carbonara nel settembre del 1944 a Riccione, durante un incontro tra le armate alleate.

Aperto fino alle 2 di notte era una via di mezzo tra trattoria italiana e centro commerciale americano, italianità e street food ...