Este logro no solo destaca la riqueza gastronómica del Tolima, sino que también posiciona al tamal como un referente de la ...

El Día de la Candelaria se reinventa con la tecnología. Ahora, los tamales llegan a casa con un solo clic, combinando ...

El Día de la Candelaria ya está cerca y con él los tradicionales tamales, la especialidad de Doña Vero, un negocio de Ciudad ...

Un colectivo estimula el retorno a este método de cultivo tradicional y preserva semillas nativas en un santuario, para ...

El tamal tolimense ha sido nuevamente reconocido como el mejor del mundo, según el ranking anual del portal internacional Taste Atlas, consolidando su posición en el primer lugar por tercer año ...

En la época prehispánica, los mexicas celebraban el Huauhquiltamalqualiztli, un ritual de fin de año náhuatl en el que se repartían tamales de amaranto con quelites. Curiosamente, esta festividad ...

CIUDAD DE MÉXICO, enero 31 (EL UNIVERSAL).- Con motivo del Día de la Candelaria, la Secretaría de Turismo instaló la primera ...

El tamal es uno de los platillos más representativos de la cocina latinoamericana, con múltiples versiones en distintos ...

Este 2 de febrero, México, España y varios países de Latinoamérica celebran el día de la Virgen de la Candelaria. Las tradiciones varían según la región, pero en México, quienes encontraron “al niño J ...

La Ciudad de México se prepara para celebrar la XXXI Feria del Tamal, un evento que deleitará a locales y visitantes con la ...

La jefa de Gobierno asistió al Monumento a la Revolución para dar inicio a esta semana emblemática para la capital del país ...

Los tamales de capitas o siete cueros de Oaxaca, obtuvieron la undécima posición a nivel mundial de la lista (Taste Atlas) Por último, en el quinto puesto, están los paches de Guatemala ...