Hledáte recept na šťavnatou vepřovou pečeni s křupavou kůrčičkou, která nezruinuje finančně rodinný rozpočet? Vyzkoušejte bavorskou specialitu – Krustenbraten s omáčkou z tmavého piva! Za méně než 250 ...

Maso řádně osolíme, opepříme a svážeme provázkem. Opečeme jej zprudka ze všech stran na sádle, aby se zatáhlo. Pak ho vyjmeme, do výpeku dáme najemno nakrájenou kořenovou zeleninu, pak přidáme cibuli ...

Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme jej a opepříme. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, kmín, papriku, houby, polovinu utřeného česneku, orestujeme a podlijeme vývarem. Dusíme doměkka. Pak ...