Descubra os segredos da massa choux e dos éclairs neste curso exclusivo do Le Cordon Bleu. Sob a orientação habilidosa de nossos chefs de pâtisserie, os participantes mergulharão na arte de criar ...

Prepare-se para uma jornada culinária enriquecedora! Este curso oferece aos alunos a oportunidade de aprimorar suas habilidades na identificação de produtos frescos e no conhecimento de como ...

One of the Best Craftsmen in France (Meilleur Ouvrier de France - MOF) Executive Chef, Culinary Arts Director and Head of Le Cordon Bleu Paris Institute Le Cordon Bleu, a leader in the culinary arts ...

Apesar de passados quase 27 anos, guardo na memória cada momento desde o meu primeiro dia de aula no Cordon Bleu Paris. Foi quase um ano e meio de permanência, entre os três estágios de cozinha e mais ...

Le Cordon Bleu London offers a large range of pâtisserie, confectionery and baking courses to help you develop your skills whilst improving your creative flair. Our wide range of exciting gourmet ...

Here in Wellington, we are kicking off our celebrations by providing a collection of short courses and events. With our ...

Ignite Your Passion! Le Cordon Bleu Dusit offers French cuisine and pâtisserie curricula that are the same as those of the other Le Cordon Bleu school networks in Europe ...

Balancing flavour is both a science and an art, based on professional training, intuition and experience. Here’s an introduction to balancing the five key flavours in your cooking. Sweet, salty, sour, ...

Oportunidade única: você tem um encontro marcado com o Chef Yann Kamps neste dia 30 de setembro, às 12h (meio-dia), para uma aula prática em uma oportunidade única no Rio de Janeiro, que vai reunir ...

As Le Cordon Bleu is blowing out its 125 candles in 2020, the network of 35 institutes has prepared an array of festivities to celebrate the different flavours, talents and above all our passion for ...

No exclusivo curso Fundamentos em Boulangerie, você terá a oportunidade de aprender a preparar uma variedade de pães sob a orientação de nosso experiente time de chefs Le Cordon Bleu, especialistas na ...

The Cuisine Diploma, a comprehensive and rigorous training programme, is made up of three levels: Basic, Intermediate and Superior. This cuisine chef programme is based on high-level teaching which is ...