椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

2020年8月18日 · This Sago Soup with Taro is the ultimate dessert fix. Decadently creamy and rich with taro chunks, it's the perfect recipe for a cozy night in. It's prepared using just six ingredients and the result is heavenly. The creamy sweet soup loaded with pops of light tapioca pearls always leaves me wanting more!

西米露是經典的 港式糖水，一般會配芋頭或南瓜蓉，再配上椰漿同煮令味道更加有層次。 今次將芋頭壓成蓉，混和在椰汁內，使糖水帶有淡淡的芋香味，口感更綿密。 每一個含西米的食譜都會備註煮西米的竅門。 內文會教你煮出晶瑩剔透、粒粒分明的西米。 揀芋頭秤上手輕身且實淨，代表水份少，口感越粉。 此食譜份量可做芋香椰汁西米露約 4碗。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook …

2023年7月3日 · Step-by-Step Guide on how to make Taro Sago (芋香椰汁西米露). Easy to make this popular Chinese Tapioca Dessert with a few simple ingredients. Hearty tender taro immersed in creamy sweet coconut milk with bouncy tapioca pearls that delicately melt in your mouth.

2021年7月14日 · 煮 西米露 真的不難，只要用點小技巧，就可以煮出粒粒分明，而且透明的 西米露。 現在正值芒果與火龍果的季節，就來一場風味絕佳的下午茶饗宴吧！ 更多 夏天的甜點 請點這裡. 【親子旅遊景點爆報】 Vicky媽媽的遊樂園FB. Vicky媽媽的遊樂園 Line@生活圈. Vicky媽媽的遊樂園 Telegram. 夏天吃什麼？ 鮮奶麻糬. 夏天吃什麼？ 免搓洗愛玉. 夏天吃什麼？ 沁涼綠豆 …

2021年2月27日 · Taro Coconut Sago Dessert Soup (椰汁芋頭+芋圓西米露) This creamy coconut milk-based "soup" has many treasures in it: cubes of taro, sweet potato, and purple yams, homemade taro and yam balls (tong yuen), sago pearls, and grass jelly.

2021年5月11日 · Coconut sago recipe. This is a popular soup dessert in Hong Kong and consists of sago (starch), coconut milk, sugar and water.

2014年6月8日 · 配合這一期的甜品主題，就嘗試了這一道蜜瓜西米露。 淡淡的牛奶融合了蜜瓜香味，是近期解暑的最佳甜品。 A1~准备一锅热滚水。 A2~倒入西米后，用中火加热边搅拌，约10分钟。 A3~熄火关盖约10分钟，或者直到西米呈完全透明为止。 A4~将西米用网筛取出，用流水将冲洗几遍。 A5~待西米凉了，置放一旁备用。 1~将蜜瓜切半取出种子后，用挖球器将靠近中心 …

2019年8月13日 · “西米露”是一种好吃的甜点，把煮好的西米和椰汁、牛奶、水果等配料混合在一起，口感甜糯润滑，在中国南方和东南亚地区十分流行。 西谷椰子生长的地方常常是贫瘠的热带沼泽区，尽管提取它的淀粉费时…