【超简单可乐鸡腿】1.在这里我用的是翅根(小鸡腿),把小鸡腿表面划上2-3-4刀方便入味,放在容器里用鲁花酱油(或者生抽)3勺也可多一点腌制半小时(如果有时间可以提前多腌制一会,这样鸡腿更加入味);2.把腌制好的鸡腿放入开水锅中抄一下,去除血沫 ...
2011年11月10日 · 【可乐鸡腿】01.洗净鸡腿后,直接剁成块,不需要去骨头,自己家吃不用讲究卖相,这样入味更好,11.鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟,洋葱切片,21.锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味,下腌制好的鸡腿,接着下姜片,葱段,酱油煸炒几 ...
【【可乐鸡腿】简单易做,香气扑鼻】1.⃣️鸡腿上划几个口子,倒入2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒,1小勺盐。加入2瓣的蒜蓉末、2片的姜丝。2⃣️腌制至少半小时;2.热锅热油,把鸡腿煎至变色;3.倒入1罐可乐(330ml),大火煮开后转中小火煮10分钟。
2015年7月26日 · 鸡腿洗净. 放入开水中煮. 捞出沥干. 葱姜切丝. 爆炒姜葱. 放入鸡腿. 倒入可乐和老抽. 倒入少量盐. 焖软后收汤汁. 这样一盘好吃的可乐鸡腿就出锅了
2023年6月28日 · 【可乐鸡腿】01.没料酒的话就先煮一下,然后捞出来,每个鸡腿前后切几刀。 将酱油、姜片、蒜末放在盘子里,将鸡腿放上去,偶尔将鸡腿翻一下。我放了半个小时,来回翻了好几次。 如果有料酒的话就不用煮了,直接放在酱油里就行了。
2017年6月7日 · 【可乐鸡腿】01.先将鸡腿肉厚的地方割两刀,味道才能渗入进去,口子别割太大了,姜切片,蒜切片,柠檬,料酒,葱,八角,山奈全部放在一起,腌制20分钟。,11.将鸡腿捞出,烧点开水,把鸡腿出一道水,就是把血水煮出来,然后沥干。
1.鸡腿洗净焯水。2.将焯水后的鸡腿洗净,放入锅中,加入可乐。3.加点酱油。4.葱、姜、八角准备好。5.将葱、姜、八角放入锅中煮制。6.煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。7.成品图
1.先把小鸡腿肉用开水焯下,把血水焯掉。放两片姜下去,去腥味2.焯掉血水后,用开水在煮下。然后用刀划口子。让鸡腿煮的时候更入味。3.把鸡腿腌制10分钟,放入料酒,盐,胡椒粉。4.放入比平时煮菜多一点的……
1.小鸡腿去皮洗净。(我家不吃皮所以去掉。)2.鸡腿飞水。3.捞起洗去浮沫。4.准备八角,香叶和姜片。5.葱切葱花。6.把鸡腿放入锅里,倒入400ml可乐,1大匙生抽,一大匙老抽,1/4茶匙盐,姜,八……
1、将买来的鸡腿放到清水当中,冲洗干净表面的血水和杂质,再把鸡翅沥干水分。 2、鸡腿改花刀,斜切几下即可。 3、然后取一个大碗,碗中加入料酒,姜片,葱段,盐,放入鸡腿腌制二十分钟。 4、热锅倒油,将腌制过的鸡腿,放在锅中煎制两面金黄。