2020年6月3日 · 加入黑胡椒粉，五香粉，花椒，生抽一点点，老抽上色，盐，耗油，黄酒去腥，生姜，白糖，再加入提前泡好的葱水，喜欢辣的可以加小米辣，辣椒粉，腌制40分钟以上，入味。

2020年8月25日 · 烤制时间根据自己烤箱性格，可以适当调整。五花肉不宜烤太老，会太柴，口感不好。