白菜的功效. 除烦解渴、清热解毒 通利肠胃、养胃生津. 如何挑选白菜. 选购时应 挑选球体紧密结实、底部坚硬，且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。 白菜的储存方法. 大白菜以报纸包裹放置于阴凉处，约可保存一星期；

2019年1月21日 · 猪肉洗净切薄片，调入料酒、生抽、蛋清、盐抓拌均匀，腌制10分钟；白菜洗净，分开彩叶、菜帮，切小段；木耳用温水泡发，去根蒂，撕成小朵；红椒洗净切小段；大蒜切片，生姜剁成蓉 锅中放入适量油加热，烧至三成热时放入猪肉片，用筷子拨散，至颜色变 ...

2019年10月20日 · 大白菜很适合干燥的秋季吃，不上火，又润燥。这么好的蔬菜怎样做好吃呢？宝妈整理了比较受欢迎的6种大白菜做法，简单食材换着花样吃，虽家常，确实百吃不厌烦，几天不吃还有馋。每道菜都有它的制作小技巧哦，一看就会！

2023年10月30日 · 在厨房的众多食材中，白菜无疑是一种营养丰富且价格亲民的蔬菜。它含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助提高人体免疫力，同时还能起到抗氧化和抗衰老的作用。今天，我将为你介绍18种白菜的家常做法及配方。

大白菜又叫包心白菜。台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類，結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜。韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜等是都大白菜常見的料理。而白菜更是酸菜白肉鍋的靈魂主角。 如何挑選新鮮大白菜？

白菜料理怎麼做？愛料理精選1954篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白菜滷、白菜燉豆腐、甜不辣炒白菜、奶油白菜 / 家常菜。以及白菜滷、滷白菜、奶油白菜等相關料理做法。一起來做好吃的白菜料理吧！

2023年7月28日 · 1. 白菜洗净切块，板栗仁切小块，生姜去皮切片。 2. 热锅入油，放入姜片爆香，加入素高汤和少许白胡椒粉。 3. 加入板栗仁先煮10分钟左右，再加入白菜煮熟。 4. 加入少许食盐调味即可出锅。 三、白菜炖面筋-材 料-白菜、面筋、姜、枸杞、五香粉、植物油、盐 ...

2024年11月29日 · 分享6种家常大白菜的做法，收藏起来照着做，吃白菜时每天都能不重样。 一、【乾隆白菜】 1、大白菜只取菜心的叶子部分，白菜梗就不用了，撕成半个巴掌大的块冲洗干净。 2、大碗中加4勺芝麻酱，4勺白糖、4勺左右的陈醋、2勺香油，搅拌开。

2023年12月24日 · 【家常炒白菜】01.大白菜去根，然后叶子一片片掰下来，8片叶子即可。,11.白菜棒子和叶子分开。,21.棒子拍碎，斜刀切成小块。,31.房半勺盐，冰箱腌制10分钟。去去棒子水分，炒出来更香脆。,41.叶子掰成小块，备用。,51.大蒜，干辣椒切块，备用。

【乾煸白菜】 原料 白菜300g、油適量、鹽適量、生薑適量、紅尖椒適量、大蒜適量 做法 1)白菜去老幫洗淨用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。 2)紅尖椒洗淨切小段，蒜瓣切薄片，生薑切成細絲。 3)鍋裡倒入少許植物油，鍋熱後倒入白菜幫片，小火煸炒。