Visitez mon blog de cuisine et pâtisserie : recettes faciles et gourmandes, sucrées ou salées pour tous les jours et aussi plus festives des grandes occasions.

Cuisinez avec Djouza est un blog de cuisine orientale, algérienne, française où recettes du monde faciles et rapides se cottoyent pour vous

2018年7月19日 · La recette du houmous libanais, un mezze traditionnel, est une pâte crémeuse de pois chiches cuits mixés avec du tahiné ou de l'huile de sésame.

Consultez les recettes sucrées de la Cuisine de Djouza pour émerveiller vos convives avec des pâtisseries françaises classiques ou originales.

Recette du couscous traditionnel algérien aux légumes et viande à présenter en période de fête avec des carottes, navets, courgettes, pois chiches.

Recette du pain Libanais au four facile Le pain libanais est un pain peu épais de forme ronde et vide à l’intérieur qui se remplis d’air à sa cuisson au four et gonfle comme un ballon. Il est généralement présenté empilé l’un sur l’autre et on le retrouve dans divers pays du moyen-orient avec une appellation différente : pain turc, pain arabe, pain libanais ou pita. Au Liban ...

La cuisine libanaise à l'honneur avec la recette du pain pita à la poêle plus facile et rapide à préparer à conserver tièdes jusqu'au moment de servir.

Je vous propose cette recette de pain algérien au four maison sans pointage c’est à dire qui ne nécessite pas de temps de pause après son pétrissage. Il sera soumis à l’apprêt juste avant la cuisson c’est vous dire oh combien il est vite préparé. Moi je l’aime beaucoup et vous obtiendrez un bon pain très moelleux et léger dont la mie n’a rien à envier aux autres pains ...

Un joli pain arabe maison matloua sans pétrissage et à la farine uniquement, complètement improvisé et fait selon les moyens du bord puisque c’était pendant ma semaine de vacances. Moelleux avec une mie légère et alvéolée, cette méthode est hyper facile et sans avoir à pétrir durant de longues minutes. Il sera parfait pour accompagner la plupart …

La chorba blanche est une soupe algéroise ou constantinoise aux boulettes de viande hachée très savoureuse sans légumes et sans tomates.