丸子是一種食物，根据使用食材的不同，可以分为肉丸子和素丸子。一般为圆形，也有方形等其他不规则形状。丸子的做法通常都是将各种原料绞碎或用菜刀分别剁碎，然后搅拌均匀挤压成团状物。烹饪方法包括蒸、炸、煮等。

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丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。

2021年8月25日 · 家人十分爱吃丸子，因此收集了一些丸子的做法。有时间给家人做丸子吃，自己做丸子既卫生，又有趣，还符合家人的饮食习惯。请你观看各种丸子的做法。 一、番茄丸子的做法. 用料： 1、三分肥七分瘦的猪肉末三两。 2、鸡蛋一个。 3、番茄半斤。

2022年12月18日 · 很多人觉得丸子虽好吃，但是做起来却很难，在烫火锅或者烹饪食物的时候，都会选择去超市里买现成的，而不会选择自己做。 其实它的做法很简单，今天我就教给大家5种丸子的简单做法，让你在家也能做出好吃的丸子，下汤，或者涮火锅的时候煮一些都是很 ...

2017年9月19日 · 今天美胖为大家准备了丸子大全，珍珠丸子、四喜丸子、肉丸子、素丸子，只有你想不到，没有美胖不会做的哦~ 或油炸、或水煮、蔬菜、肉肉、汤汁，总有你喜欢的一款，赶紧动手做起来吧~

2017年11月10日 · 其实，丸子自己在家做，也可以像买的一样好吃，还干净放心，赶紧学起来吧。

2024年12月2日 · 丸子，亦称圆子，在中国饮食文化中，犹如一颗璀璨的明珠，穿越千年历史长河，熠熠生辉。 丸子之诞生，颇具传奇色彩。 相传，最早之丸子与暴君嬴政有关。 嬴政生性暴戾，嗜食鱼而恶刺，遂命御厨制无刺之鱼。

2025年1月5日 · 炸丸子，要掌握以下小技巧： 一、炸丸子不加面粉和淀粉，加入馒头渣是最好的，丸子炸好出锅不仅外酥里嫩，还不易回软，特别好吃。 二、炸丸子不加葱姜，以免炸出糊点，卖相不好，味道也受影响。

将肉泥放入手中在虎口挤出丸子。 锅里放水烧热，切几片姜，放些花椒粒，改小火，汆好丸子放入锅中，丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。