彭泽鲫，江西省九江市彭泽县特产，全国农产品地理标志。 彭泽鲫是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一，自1983年进行人工选育繁殖，具有生长快、个体大，抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点，肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，含人体所必需的 ...

彭泽鲫鱼，为鲤科动物，主产于江西省九江市彭泽县的彭泽湖。 具有个体大，（一般个体重250克以上，最大个体6，5公斤）、生长速度快（是普通鲫的3倍）、抗逆性强、抗病力强、制种简单、繁殖率高、含肉率高、蛋白质含量18.28，脂肪含量1．2，属高蛋白、低 ...

2023年3月29日 · 因天然栖于湖中芦苇丛中的彭泽鲫体侧有5～7条灰黑色芦苇状斑纹（池塘中饲养一段时间后，会逐渐消失），故又称芦花鲫；因个体大也称为彭泽大鲫。

2023年7月8日 · 彭泽鲫 是我国地方培育的鲫鱼品种之一，是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，也叫芦花鲫，同样也是我国主要养殖鱼种之一，属于江西九江彭泽县的名牌，获得全国农产…

2025年1月29日 · 彭泽鲫繁殖技术包括亲鱼选留、亲鱼培育、雌雄亲鱼鉴别、催产条件和产卵条件等。彭泽鲫亲鱼来源于经过选择后套养在鱼种池饲养的当年鱼，或从原产地水产良种场购买的经过检疫的亲鱼。催产时，按早:否=2~3:1的比例配组。催产剂可用生理盐水或蒸馏水配制。

2024年6月27日 · 原产于彭泽县芳湖、太泊湖、丁家湖等天然水域的彭泽鲫，2010年获评国家地理标志保护产品，是农业农村部向全国重点推广的五种淡水鱼之一，彭泽也被誉为“中国鲫鱼之乡”。

2020年2月28日 · 彭泽鲫是地方鲫鱼，主要生长在长江中下游，江西九江彭泽县特产鱼种，和普通鲫鱼以及其他鲫鱼的最大区别，就是颜色，因为彭泽鲫常年栖息在湖中的芦苇丛刺中，所以彭泽鲫鱼鳞泛黑青色，野生彭泽鲫会在推测有5~7条灰黑色芦苇状的斑纹，所以野生彭泽鲫也 ...

2024年8月13日 · 彭泽鲫，我国地方培育的优良鲫鱼品种之一，由江西省水产科技人员精心选育。 因其独特的外形和口感，成为我国主要养殖鱼种之一，亦是江西九江彭泽县的名牌农产品，享有全国农产品地理标志的荣誉。

2022年1月6日 · 彭泽鲫是江西省九江市彭泽县特产，为全国农产品地理标志性产品，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹故而又被称为芦花鲫。

彭泽县是“中国鲫鱼之乡”，彭泽鲫原产于彭泽县天然水域，因其常栖于湖中的芦苇丛内被称为芦花鲫，也以个体大被称彭泽大鲫。 因其“肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富”被国家农业部门确定为全国重点推广的淡水优良品种。