籼稻和粳稻两者都是生活中很常见的稻谷，有些人喜欢吃籼稻，有些人喜欢吃粳稻。 籼稻（Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。

籼稻和粳稻两者都是生活中很常见的稻谷，有些人喜欢吃籼稻，有些人喜欢吃粳稻。 籼稻（Indica rice）：有20%左右为直链淀粉。属中黏性。籼稻起源于亚热带，种植于热带和亚热带地区，生长期短，在无霜期长的地方一年可多次成熟。

粳稻则适于高纬度、高海拔地区种植，如我国的东北稻区、华北稻区和西北稻区，还有云贵高原的高海拔稻区和长江中下游单季稻和双季稻混种区。 当然，上面所说的区别也不是绝对的，如粒形、叶毛、叶色区别最明显，但其中也有例外，如粳稻谷中有长粒型 ...

2024年6月11日 · 粳稻与水稻在食用口感和用途上也存在差异。 由于粳稻的粒粒饱满、淀粉含量高，其煮熟后的米饭口感较软，粘度适中，非常受消费者欢迎。 而水稻由于种植范围广，种类繁多，其米质的口感各异，有的较为松软，有的则较为硬实。

粳稻较适于高纬度或低纬度的高海拔种植，谷粒不易脱落，较耐寒、耐弱光，但不耐高温，所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。另外，在我国粳稻生产总量中，东北三省和江苏的粳稻具有举足轻重的地位与作用。

2023年12月25日 · 籼稻和粳稻的区别籼稻和粳稻的区别表现在茎高、叶色、谷粒、地区上，其中籼稻茎高约为100厘米，其叶片较宽，颜色为淡绿色，且剑叶的开度较小，而粳稻的茎秆较矮，其叶片较窄，颜色为深绿色，且粳稻的剑叶开度较大。

籼和粳的区别籼 xiān 籼稻粳 jīng 粳稻中国栽培稻可分成籼、粳两个亚种，并根据品种的温光反应，需水量及胚乳淀 粉特性等在籼、粳亚种下又分为早、晚，水、陆，粘(非 糯)、糯等不同类型。

2017年11月23日 · 籼稻和粳稻通过杂交也可以获得杂种，但杂种一代的结实率较低。籼稻的许多性状比粳稻更近似于普通野生稻，因而认为籼稻是基本型，而粳稻是变异型。 粳稻在我国主要分布于南部热带、亚热带的高地、华东太湖流域以及华北、西北、东北等温度较低的地区。

2022年12月11日 · 上世纪七十年代，他首创“籼粳架桥”技术，将部分籼稻遗传成分导入粳稻品种中，成功选育了世界第一个“人工制恢”粳型恢复系c57，丰富了粳型恢复系资源，率先攻克了品种间杂种优势不强的世界性难题，并在我国北方实现了杂交粳稻的大面积种植，开杂交 ...

2019年2月1日 · 粳稻则适于高纬度、高海拔地区种植，如我国的东北稻区、华北稻区和西北稻区，还有云贵高原的高海拔稻区和长江中下游单季稻和双季稻混种区。 当然，上面所说的区别也不是绝对的，如粒形、叶毛、叶色区别最明显，但其中也有例外，如粳稻谷中有长粒型 ...