潮汕水产：鱼类俗名和学名图文对照_肉质 - 搜狐
2019年12月18日 · 潮汕俗称：鸡腿鱼，海门叫鸟燕. 学名：马掌丁鱼. 鸡腿鱼，是潮汕地区的叫法，是一种海鱼，市场经常有这种鱼，煮法简单，汤腥肉鲜。 潮汕俗名：黄墙. 学名：黄鳍鲷. …
在潮汕有一种海鱼，土名为鸡腿鱼，原汁原味就是这么鲜！_鱼肉
2020年9月12日 · 马掌丁鱼，潮汕地区俗语叫“鸡腿鱼”，也有叫“油甲鱼”，或者“乌燕，”是一种比较常见的海鱼，物美价廉 。 鸡腿鱼，长条形，鱼头呈三角形，鱼皮棕色带花纹，初次见这种鱼 …
潮汕人不能不知道的44条鱼！你认识多少条？_It's - 搜狐
2020年11月24日 · 鸡腿鱼，是潮阳地区的叫法，是一种海鱼，市场经常有这种鱼，煮法简单，汤腥肉鲜。 黄鳍鲷是上等鱼，其肉质鲜美细嫩，鲜食、盐制均宜，为中型食用鱼。
马掌丁鱼产地分布在哪？有什么做法？ - 惠农网
2021年6月29日 · 马掌丁鱼，潮汕地区俗语叫“鸡腿鱼”，也有叫“油甲鱼”，或者“鸟燕，”是一种比较常见的海鱼，物美价廉 。 被叫做鸡腿的原因，就是因为这种鱼外表是瘦长的倒三角，鱼骨极 …
做一道潮汕小鱼（鸡腿鱼） - 知乎专栏
2022年3月6日 · 很多朋友看到这种鱼，不知道是什么鱼，怎么做好吃！在潮汕这种鱼叫鸡腿鱼，现在正当季，非常新鲜！今天教大家一种香辣可口的做法： 首先把鱼头去掉，鱼肚内脏取出， …
在潮汕有一种海鱼，土名叫鸡腿鱼，做好以后汤腥肉鲜，只能吃鱼肉
2020年9月5日 · 鸡腿鱼，学名是马掌丁鱼，被叫做鸡腿的原因，就是因为这种鱼外表是瘦长的倒三角，鱼骨极少，只有中间一条大鱼骨。 如果把鱼拿去油炸的话，你甚至可以抓着鱼尾巴，用 …
有一种海鱼，在潮汕，土名为鸡腿鱼，用来贴鱼鼎最是鲜美不过
2020年9月1日 · 如果有人说“买点鸡腿回来贴鱼鼎”，若是外地人，可能真的会买几个鸡腿回来，但对于潮汕人来说，鸡腿是一种海鱼的俗称，学名为马掌丁鱼，有些地方也叫做“乌燕”。
最全汕尾水产俗称与学名对照，以后点海鲜你就有谱了 - 知乎
汕尾俗称：鸡腿鱼，海门叫鸟燕. 学名：马掌丁鱼. 鸡腿鱼，是汕尾地区的叫法，是一种海鱼，市场经常有这种鱼，煮法简单，汤腥肉鲜。 汕尾俗名：黄墙. 学名： 黄鳍鲷. 黄鳍鲷是上等鱼，其 …
鸡腿鱼半煎煮的做法步骤_海鲜_下厨房 - xiachufang
2020年4月20日 · 鸡腿鱼，也叫箭头鱼，是高蛋白低脂肪的食品，适合减肥的人食用。 其肉性对体弱吸收弱者有帮助，对消化和吸收有一定疗效。 其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，无肌间 …
【步骤图】冬菜煮鸡腿鱼的做法_冬菜煮鸡腿鱼的做法步骤_菜谱_下 …
2024年10月10日 · 冬菜是一种半干态发酵性腌制食品，咸香，风味鲜美。鸡腿鱼外形和鸡腿相似，鱼肉紧实雪白，肉质细腻且没有细刺，只有一条大鱼骨贯穿其中。 用料