Rice wine, or “rượu gạo” in Vietnamese, is a Vietnam’s most popular liquor distilled from fermented rice. This rice liquor is traditionally brewed by families at home, featuring higher than 40% alcohol by volume.

2022年4月1日 · Rượu gạo Việt Nam được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất như gạo nếp hương, nếp cẩm, nếp cái hoa vàng hay giống gạo nếp đặc trưng được trồng ở mỗi địa phương. Những hạt gạo được dùng nấu rượu là loại gạo tròn, chắc mẩy, thơm ngon.

2022年8月4日 · Rượu gạo, rượu sake, giấm gạo và rượu mirin là tất cả các sản phẩm khác nhau được làm từ gạo. Rượu gạo là một loại đồ uống có cồn được làm bằng cách lên men gạo.

Các loại rượu gạo Việt Nam phổ biến nhất hiện nay. Với những ưu điểm nổi bật của rượu gạo Việt Nam, loại rượu này đang ngày càng phổ biến trên thị trường. Dưới đây là một số loại rượu gạo Việt Nam đang được ưa chuộng nhất, bạn có thể tham khảo:

Rượu gạo tại Việt Nam được làm hoàn toàn 100% bằng những hạt gạo, hạt nếp nguyên chất như: nếp bắc, nàng hương, nếp lức, nếp cẩm, nếp cái hoa vàng….Là loại lương thực quốc gia nổi bật, gạo dùng để nấu rượu sẽ cho ra một loại rượu thơm ngon, ngọt dịu cảm ...

Nấu rượu bằng gạo thực tế không quá khó, tuy nhiên để chất lượng rượu chưng cất “hoàn hảo”, thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là cách làm rượu gạo truyền thống thơm ngon, hấp dẫn bạn không thể bỏ qua:

2023年9月23日 · Để có được mẻ rượu gạo ngon, êm nồng, hương vị truyền thống đòi hỏi tuân theo quy trình làm chưng cất bài bản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc có thêm những kiến thức hữu ích về cách nấu rượu chuẩn xác. Chọn nguyên liệu nấu rượu gạo phù hợp

Two main types include rượu gạo or rượu đế, which is a distilled rice wine that is often infused with fruit, and rượu cần, a fermented variety that is usually made in clay pots and drank with straws.