年糕（中国的传统食物）_百度百科
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，中国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕 - 维基百科，自由的百科全书
年糕，客家話稱為甜粄，泉漳話、潮汕話稱甜粿（台羅：tinn-kué），是流行於東亞新年的一種傳統美食和賀年食品，流行於東亞各地，例如：中國大陸、香港、澳門和臺灣、日本、朝鮮半島，以及一些海外閩粵籍華裔人聚居國，如印尼、馬來西亞、新加坡等 ...
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2024年12月12日 · 韩国的年糕是朝鲜打糕的一种，与中国大陆宁波年糕相仿，但烹调方式不同，通常是煮年糕汤和炒泡菜时吃。 韩国年糕也常与 韩国辣椒酱 一起煮成 辣炒年糕 作为小吃。
年糕的6种吃法，软软糯糯，寓意好，过年不能少
2020年1月2日 · 年糕，是过年必吃的美味之一。 寓意年年高，一年更比一年好，深受大家喜欢。 其口感软糯，吃法更是多种多样，有蒸、有炒、有煎、有炸，还可以煮汤，每一种都各有妙处。
新年年糕食譜2025｜一文睇晒6款年糕/蘿蔔糕/黃金糕/芋頭糕做法…
3 天之前 · 新年年糕食譜2025｜3款新年煙韌年糕做法！軟糯不黏口全靠一招. 年糕食譜 年糕做法 農曆新年. 年糕食譜｜年糕是農曆新年必吃食物之一，更是招呼親戚朋友的最佳食品。究竟如何做出一碟完美年糕呢？
春节记得吃年糕，8种做法不单调，香甜软糯，寓意年年高升
2023年12月12日 · 本文介绍了八种独特的年糕做法，包括传统白糖年糕、蜜汁花生年糕、果味椰奶年糕、菠萝咸蛋黄年糕、红糖姜茶年糕、黑糖芝麻年糕、紫薯山药年糕和鲜果糯米糍，寓意年年高升的喜悦。
过年为什么要吃年糕？过年吃年糕的习俗和来历-趣历史网
2018年1月11日 · 这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
春节食年糕：黏糯里的美好祈愿_文化_传承_人们 - 搜狐
6 天之前 · 春节吃年糕，是中华民族千年传承的文化习俗，它将历史、情感、祝福与美味融为一体。 在这个快节奏的现代社会，春节吃年糕，不仅仅是品尝一种美食，更是对传统文化的坚守与传承，让我们在软糯香甜中，感受浓浓的年味，迎接新一年的美好。
“新年吃年糕，生活年年高” 春节为什么要吃年糕？--科普中国--人 …
俗话说“新年吃年糕，生活年年高”，吃年糕一直是我国春节的一项传统习俗。那么，为什么要在过春节时吃年糕呢？年糕的营养价值如何？居民在庭院里磨米粉做年糕。（图片来源：人民网江西频道）胶东在线介绍，年糕是农
过年吃年糕，一年更比一年好，2种做法6种吃法，3甜3咸，建议收藏
年糕咸味吃法，第1种：【香辣年糕】口感软糯，味道香辣，非常过瘾，可替代饭桌上的主食。 做法：把年糕切成厚片，下开水锅煮软捞出，沥干水分，穿上签子，刷上辣椒酱，撒上小葱花，软糯香辣，真过瘾。
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