2024年5月27日 · 大家好，我是 @茶中仙 ，一个自幼受老父亲喝茶影响的爱茶之人，茶龄18年。 经常喝茶的朋友，盖碗是必不可少的一个泡茶工具。盖碗适用的茶叶种类很多，基本涵盖了绿 …

这里给诸位在选购和使用盖碗时一点建议： 如果你平时泡的茶以我上面所指的茶居多，那么建议你在购盖碗时，问清楚店家盖碗的容量。 一般泡红茶的克数是5—6克。岩茶，铁观音，凤凰单 …

盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建 …

用盖碗喝茶压根就没有什么“正确”的用法，想怎么喝就怎么喝。 梁实秋倒是在《喝茶》一文里嘲笑过不会用盖碗喝茶的人：“如今盖碗很少见了，除非是到故宫博物院拜会蒋院长，他那大客厅 …

喝茶时我们常用茶壶来喝，但现今还是用盖碗我们的居多。因为这样喝茶显得我们对茶的讲究，也可以让我们品味到喝茶的兴致与典雅。而且使用盖碗比较实用，可以看汤色，辨浓度，观叶 …

2017年2月1日 · 茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。 水是茶之母，器是茶之父。泡茶讲究高冲低行，水珠击打茶叶更好的翻滚和舒展，水与茶相遇，水绕茶舒，雀舌献声高歌，引人入胜。 …

品盖碗茶，韵味无穷。 茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。 一些懂茶道的人很会品茶，他们认为，如果茶香 …

2020年6月7日 · 国人讨论茶，一般茶、水、器并举，乃在于三者息息相关，须臾不离。 从你的问题中，可以提炼三个关键词：清代、盖碗、泡。 从茶艺角度来看，泡茶是明清的主流，当 …

2020年4月24日 · 盖碗茶盛行于清代京师（北京），大家贵族，宫廷皇室，以及高雅之茶馆，皆重盖碗茶。 盖碗茶宜于保温，故后来各地都流行。 这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地 …

2017年1月17日 · 盖碗最常见的是白瓷盖碗，瓷器胎质细密，釉厚，不挂味，这是盖碗的优点，也有茶友说那汝窑呢？许多喜欢汝窑的茶友应该是喜欢它开片之后的美，但汝窑开片以后就会挂 …