芡实的一生｜现代农业种植和收获鸡头米【21世纪农业】
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芡实的一生｜现代农业种植和收获鸡头米【21世纪农业】
芡实是一年生水生草本植物，叶似大荷叶。 芡实广泛分布于池塘、湖沼中。 因为芡实的形状长得就好像鸡头一般，又称鸡头米、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实等。 鸡头苞的内部结构有点像石榴。 芡实因口感软糯香嫩，营养价值高，被誉为“水中人参”。
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